Name: Restaurant Capri
Address: 1574, Sofia, Hristo Chernopeev Str. 1, Sofia 1574, Bulgaria, 索非亞
Telephone: +359 88 850 0555
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Restaurant Capri

兩頓都選了豪華版壽司套餐，就當日的用餐體驗來說，覺得後者的食材質量更好一些，用餐環境也更舒服。店裡2/3的日本客人，在遠處的吧台位區，還意外的看到了擁有Takumi，串亭等餐館的Brickny公司的老闆，休閑的吃飯聊天。 - Sushi Plate Luxus：金槍魚壽司三款，赤身已經覺得挺肥厚，中肥更肥嫩，大肥真的就有入口即化感。扇貝，超級嫩，伴有檸檬清香，好喜歡。牡丹蝦肉肥碩，本身味道鮮甜（沒有蘸醬油）。魚籽和烤鰻魚都OK，烤鰻魚切的挺厚，但肉質不算很肥的那種。雞蛋卷中規中矩。唯一不怎麼喜歡的應該是這俄羅斯的海膽，好咸，還有一些苦味，真的是到最後才感受到一絲甜味。卷壽司的話，蔥花金槍魚也很美味。38.5歐一份。 - 飛驒和牛牛排：當日特別菜單，煎老了，入口只是覺得普通的嫩而已，不推薦，覺得自己這48歐花的有些冤，還不如再點個海鮮寶石箱、海鮮蓋飯啥的。 - 炸魷魚：面衣香酥，魷魚炸的時間稍微有些長，嚼勁略多。 - 雞蛋卷鰻魚：朋友說非常好吃。其實還想吐槽的是上菜，Sushi Plate Luxus和飛驒和牛牛排都是我點的，前後上桌就差了幾分鐘。這不應該等到壽司吃完了再上？等吃到牛排的時候都有點冷了啊，更影響口感了。

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